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En un contexto en el que todo sube a diario, a tal punto que se pierden los precios de referencia, este martes se conoció un nuevo aumento entre los productos más consumidos por los rosarinos. Desde el sector de panaderos anunciaron que el valor del pan se incrementa un 10%.
Según un relevamiento del móvil de Radio Mitre Rosario, ahora el kilo de pan rondará entre los $320 y $360. Diego Rubio, referente del sector, aseguró que estos ajustes se realizan cuando aumenta uno de los insumos para la fabricación de los productos.
«Cuando aumenta un insumo, aumenta el kilo de pan. En mi caso particular, optamos en subir el 10% y 15%», expresó Rubio a Mitre Rosario. La margarina, por ejemplo, incrementó su valor en un 200% desde principio de año.
Pero eso no es todo, dado a que los productos dulces también sufrieron variaciones en el precio. Según enumeró, en los últimos días el azúcar subió un 100%, los chocolates un 20% y el aceite un 60%.
Por otro lado, el panadero advirtió una «merma del consumo». Si bien dijo que «nunca se recuperó el nivel de actividad» de antes de la pandemia, ahora se «nota mucho» cuando llega fin de mes. «Hay tantos aumentos que superan el índice de salario que se viven realidades distintas en un mismo mes», concluyó.
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