Córdoba: una lomitería tenía a 27 trabajadores encerrados y con la puerta bloqueada por una heladera
Los empleados, que se encontraban en situación de servidumbre, fueron rescatados por las autoridades tras una denuncia anónima que recibió el gremio de Turismo, Hotelería y Gastronómicos (Uthgra).
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Tras un operativo realizado en la ciudad de Córdoba, 27 personas fueron halladas en condiciones de servidumbre en una conocida lomitería de esa localidad. Los empleados se encontraban encerrados en una habitación cuya puerta estaba bloqueada por una heladera.
El hecho fue constatado luego de una denuncia anónima realizada en el gremio de Turismo, Hotelería y Gastronómicos (Uthgra), que fue posteriormente presentada ante el Ministerio de Trabajo.
De esta manera, en un trabajo conjunto, los organismos se hicieron presentes en la sede principal de la empresa Lomitos 2x1, ubicada en Aviador Kingsley al 2900 de la ciudad de Córdoba, y llevaron adelante un operativo que derivó en el hallazgo de empleados que se encontraban en condiciones infrahumanas.
En este sentido, Juan Rousselot, secretario general del gremio de gastronómicos de Córdoba, señaló: "Es el centro de producción, donde producen la comida para estos establecimientos. Intentamos ingresar como cualquier inspección normal y habitual. Nos pusieron resistencia. Logramos ingresar primero a una habitación pequeña, donde se constatan 6 trabajadores trabajando en condiciones paupérrimas de salubridad, de higiene, desastrosas".
En esa misma línea, agregó: "El inspector detecta una heladera que estaba tapando una puerta, se veía la marca del piso y se escuchaba de adentro gente que estaba encerrada por estos empresarios que se creen que estaban en la época de la esclavitud".
En este aspecto, el secretario general del gremio indicó que estas personas "trabajaban sin estar registradas durante jornadas de hasta 12 o 13 horas y con salarios de miseria” y remarcó que “viven con miedo a perder el trabajo porque en muchos casos es el único sustento”.
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