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En noviembre, la Canasta Básica Alimentaria en Rosario aumentó el 19%, respecto al mes anterior, y alcanzó el valor de $ 57.569,08. El dato surge del relevamiento de la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario (UNR). Además, representa un salto de consideración en la medición periódica que realiza, ya que en octubre la suba había sido del 9%.
Vale señalar que el informe sólo incluye el valor de los alimentos y no los precios de la energía, el agua y otros elementos necesarios para lavarlos, cocinarlos, calentarlos y/o conservarlos. Asimismo, tampoco incluye el resto de los productos y servicios básicos no alimentarios que componen lo que se denomina Canasta Básica Total, cuyo valor da origen a la Línea de Pobreza.
La Canasta Básica Alimentaria representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia.
El informe local se realiza con el relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.
La Usina de Datos de la UNR había medido un pico del 25,8% de aumento en agosto y luego observó una desaceleración en septiembre con un incremento del 18,9 %. Octubre parecía consolidar la tendencia a la baja pero el nuevo estudio vuelve a mostrar una aceleración de la inflación en la región.
#CBARosario ?| Informe de NOVIEMBRE 2023
Ya publicamos el informe mensual correspondiente a NOVIEMBRE 2023 de la Canasta Básica Alimentaria de Rosario. ?
En el link de la bio podés acceder al informe completo. ???? pic.twitter.com/hcIkJxMgNq— Usina de Datos UNR (@UsinadeDatosUNR) December 6, 2023
