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Panaderías de la ciudad evalúan medir los aumentos ante la escalada del coste de los insumos. Desde el sector afirman que el precio del pan oscila entre los 650 y 700 pesos a día de hoy en los distintos comercios.
Jorge Vitantonio, tesorero de la Asociación Industriales Panaderos de Rosario, detalló: «Estos días hemos abierto a los mismos precios que teníamos la semana pasada, nosotros tenemos que hacer los costos reales con los nuevos precios que vengan, no podemos hacerlos en el aire. Tampoco uno puede aprovecharse de la gente, porque la gente es la que a uno le da de comer todo el año».
«En nuestro caso tuvimos un pedido de harina la semana pasada y ayer vinieron correctamente con los precios de la semana pasada, ahora la nueva viene con un incremento que no es tanto, puede ser del 10%, que tampoco incide mucho en el precio», agregó el representante del sector.
Además, el panadero aseguró que «todos los insumos andan entre un 7 y un 15%». Por último, Vitantonio señaló: «Uno trata de trasladar lo necesario nada más, si la gente tiene bolsillo flaco, ¿qué nos vamos a hacer los locos con los precios?».
