La advertencia de gastronómicos antes del retroceso de fase: «Si vamos a cerrar, necesitamos ayuda»
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Son horas claves para la definición oficial por parte de las autoridades del gobierno de Santa Fe, ante el casi inminente retroceso de fase o restricción de actividades por el aumento de contagios de coronavirus. Uno de los primeros sectores en «salir perdiendo» en este anuncio serán los gastronómicos, que este viernes se manifestaron de forma pacífica frente a la sede de Gobernación en Rosario para pedir por la emergencia gastronómica, iniciativa que contempla, entre otras cosas, la eximición de pago de impuestos municipales y provinciales.
El titular del reconocido bar rosarino El Gran Chopp y uno de los referentes de Paseo Pellegrini, Leo Santero, habló en el programa El Puente de Radio Mitre Rosario y se refirió a la movilización de este viernes: «Pedimos un decreto de emergencia gastronómica urgente, la actividad está en una situación trágica, si no se soluciona vamos a tener varios cierres en los próximos días».
Una de las primeras medidas sería el cierre de bares y restaurantes por 14 días, para evitar la propagación del virus en el Gran Rosario y Gran Santa Fe, luego de que se registrara una importante suba de casos y Santa Fe pasara a ser la provincia con más contagios solo detrás de Buenos Aires. «Nos vamos a adaptar a las situaciones que la pandemia requiera, si tenemos que cerrar, vamos a cerrar», manifestó Santero. Y agregó: «No vamos abrir por abrir, pero sí decimos que la gastronomía es un lugar de contención de la sociedad y que evita el esparcimiento clandestino. Tenemos protocolos avalados por la misma gobernación y estamos en un espacio contenido».
En diálogo con el periodista Andrés Cánepa, Santero retomó el pedido y sentenció: «Necesitamos una emergencia gastronómica para pagar luz y otros impuestos, nadie está pudiendo pagar más nada que los sueldos, que se hace mal y fuera de tiempo y forma. No estamos en contra de cerrar, necesitamos ayuda urgente para cerrar».
En relación a la situación económica que están viviendo los gastronómicos por la crisis económica desatada por la pandemia del coronavirus, el titular de El Gran Chopp detalló un panorama oscuro: «El 50 por ciento de los gastronómicos manifestó que si no hay ayuda económica va a cerrar en los próximos meses. Ya hay más de 150 locales cerrados».
«Si no existiera el ATP (Programa de Asistencia de Emergencia al Trabajo y la Producción) no queda un solo bar en pie, gracias a eso podemos sostener los puestos de trabajo. Hay 33 mil puestos de trabajo alrededor de esta actividad. Pedimos la exención de todo impuesto municipal y provincial, quita de ingresos brutos y reducción del 50 por ciento para el 2021, si el ATP se corta que la provincia lo continúe hasta marzo de 2021», dijo. Los gastronómicos piden que también solicitamos reducción del 95 por ciento del pago de contribuciones patronales.
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