La lechuga se consolidó como el producto que más aumentó durante el año pasado en Argentina
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La lechuga lidera la lista de los productos que más aumentaron durante 2022 en Argentina. El alimento de verdulería sufrió un incremento del 408% interanual según los registros publicados por INDEC, pasando de 333,9 pesos a 770,53.
En una segunda instancia, el limón subió un 221% durante los últimos doce meses, trasladándose de 158,8 pesos a 284,93. También se reportó una fuerte subida del zapallo Anco (178,2%), la manzana del tipo deliciosa (158,3%), la naranja (112,1%) y el tomate redondo (104,6%).
Otro de los rubros más afectados fue el que está compuesto por fiambres y embutidos, con productos como el jamón cocido que registrando un encarecimiento del 100,7% y el salchichón que se elevó un 94,9% en el mismo lapso.
En cuanto a bebidas, las cervezas embotelladas lideran con el 137,8% de aumento interanual, seguido por los vinos (119,4%) y las bebidas gaseosas de base cola (98,6%).
Por último, en productos de almacén destacaron por sus subas el aceite de girasol (161,6%), el pan de mesa (124,2%), las galletitas dulces (111,8%) y las galletitas de agua (101,4%).
En términos mensuales, los cortes de carne fueron los que menores aumentos con estos incrementos tuvieron de noviembre a diciembre de 2022. El asado registró una suba del 5,5%, la carne común bajó 0,9%, la paleta subió un 0,8%, el cuadril alcanzó un 1,3% y la nalga se encareció 2,5%.
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