La provincia prohibió la comercialización de una marca de salame
La alerta alimentaria fue promovida por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) en la que informaron que el producto no está autorizado.
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La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) prohibió la tenencia, transporte, fraccionamiento, comercialización y exposición en toda la provincia de una marca de salame.
Se trata específicamente del Salamín Picado Grueso Tipo Colono marca Don Leónidas. El producto presenta en su rótulo el Registro Nacional de Establecimientos (RNE) y el Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA) en trámite, lo que no garantiza la trazabilidad y seguridad y pone en riesgo la salud.
En ese contexto, la situación se agravó porque se detectó nuevamente la comercialización del alimento en las localidades de San Javier, Colonia Teresa, Paraje Yatay y Helvecia.
Datos sobre el alimento
Producto: Salamín Picado Grueso Tipo Colono
Marca: Don Leónidas y/u otra/s
Elaborador: Fábrica de Chacinados
RNE Nº: En trámite
RNPA Nº: En trámite
Domicilio: Ruta Nacional Nº 11, Km 780
Localidad: Reconquista
Provincia: Santa Fe
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