La venta de frutas y verduras tuvieron una baja de entre el 30 y 40%
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El gerente del Mercado de Productores, Gustavo Zuleta advirtió que el comercio de las frutas y verduras ha caído producto de la situación económica en el país.
Según los testimonios de distintos operadores, la caída de las ventas se ubicaría entre un 30 y 40%.
En ese sentido, Zuleta aseguró: «La realidad del mercado no es tan distinta de la que está atravesando el país. El consumo ha caído a pesar de que el consumo sea masivo».
«El bolsillo de la gente no acompaña y la fruta nace cuando nace, hay que cortarla, llevarla a los mercados y venderla. Pero después lamentablemente se pudre al no haber tanta compra», prosiguió.
Asimismo, el gerente advirtió que es «muy difícil» de explicar por qué, pese a la baja de la inflación que se va viendo mes a mes, hay algunos artículos cuyos precios van subiendo: «Productos como el tomate o el pimiento han aumentado. Para entender eso hay que tener en cuenta dos aspectos fundamentales, que es la estacionalidad y la zona de producción».
«A veces se corta una zona de producción en el país y por lo tanto tiene que empezar otra. Eso ocasiona que haya menos productos y el precio aumente. Pero en general la fruta y la verdura no te da margen porque se te pudre», concluyó.
