Llega la Semana del Carlito al Paseo Pellegrini: qué promociones habrá y qué lugares se adhieren
Será desde el próximo lunes 18 al domingo 24 de noviembre. Habrá descuentos de hasta el 50% y chopp de regalo.
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Rosario se prepara para disfrutar de la Semana del Carlito: un evento para disfrutar del tradicional sándwich tostado rosarino y que tendrá lugar en el Paseo Pellegrini, del 18 al 24 de noviembre. Habrá descuentos de hasta el 50% y chopp de regalo.
Leandro Santero, titular del bar El Gran Chopp y uno de los ideólogos de la Semana del Carlito, en diálogo con el programa El Puente, que se emite por Radio Mitre Rosario, recordó: “Cuando lo ideamos en su momento en el Paseo Pellegrini, lo primero que hicimos fue convocar a Rubén Ramírez (creador del Carlito) que vino a mi negocio. El tipo se sentó y me dijo ‘haceme un Carlito’, se lo hicimos y cuando lo prueba, lo deja de comer y dice ‘esto no esto no es un Carlito’ y ahí nos enseñó y nos desasno a todos de cómo hacerlo”.
En este sentido, Santero sostuvo que Ramírez le enseñó que la receta original lleva "manteca, queso, ketchup entre el queso y el jamón, y otra capa de queso, además de manteca en el pan de ambos lados".
En cuánto a la actividad comercial en la que es una de las avenidas más importantes de Rosario, el titular de El Gran Chopp señaló que después de un tiempo de estancamiento en la ciudad, el Paseo Pellegrini vuelve a tomar impulso con nuevas propuestas. “Nos volvimos a juntar los que hicimos siempre las iniciativas en Pellegrini, como para empezar a inyectarle distintas actividades al Paseo. El otro día hicimos una feria que fue un éxito total, fue descomunal la cantidad de gente que fue. Ahora está lo del Carlitos, que se mezcla con una propuesta de la Municipalidad para que haya un menú en homenaje a Fontanarrosa”, expresó.
De acuerdo a lo que señaló Santero, la Semana del Carlito contará con descuentos del 50% y, además, con la compra del clásico sándwich se servirá un chopp gratis después de las 21. “Es una actividad un poco de color, pero sirve, suma y reivindica constantemente el único producto que tenemos realmente rosarino”, sostuvo.
Por otra parte, el integrante del Paseo Pellegrini hizo referencia a que si bien el Carlito tradicional sigue siendo el más pedido por los clientes, en los últimos tiempos fueron apareciendo variantes. “El de pollo están todos lados, el de carne generalmente están en un montón de lugares, y después hay variantes, he visto hasta con hamburguesa adentro”, afirmó.
Asimismo, se refirió a que el Carlito tradicional suele ser una opción de media mañana y media tarde, mientras que los especiales son elegidos mayormente como almuerzo o cena.
Por otra parte, el dueño de El Gran Chopp indicó que desde hace tiempo quienes integran el Paseo Pellegrini piden por la vuelta de la Fiesta de la Cerveza, un evento que se realizó en múltiples ocasiones y que desde hace 5 años que no se realiza. “Lo que todo el mundo espera y nos piden por redes sociales es la Fiesta de la Cerveza. Hace 5 años que no se hace porque no logramos que la Municipalidad ceda en ese punto, cuando se hizo en nueve oportunidades y nunca hubo un problema”, aseveró.
LOCALES ADHERIDOS:
EL GRAN CHOPP (Pellegrini 1590)
OLAF (Pellegrini 1382)
LA MALTERÍA (Pellegrini 1282)
EL PASO SPORT (Pellegrini 1501)
CLUB FELLINI (Pellegrini 1308)
NINNA (Pellegrini 1954)
YOI (Pellegrini 1045)
PIACERE (Pellegrini 1748)
ESPACIO QHIPA (Pellegrini 1236)
BOHEMIA (Pellegrini 1584)
HELGA (Pellegrini 1376)
CRAFT (Pellegrini 972)
KING BEER (Pellegrini 1727)
ESPACIO WORLD (Pellegrini 1647)
ROMA CAFÉ (Pellegrini 1574)
GRAN VÍA (Pellegrini 1202)
LA VENDETTA (Pellegrini 1230)
ABASTO (Pellegrini 933)
CLUB DE PIZZAS (Pellegrini 1295)
PIZZA HOT (Pellegrini 916)
IT’S ALIVE (Pellegrini 1824)
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