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Con 18 puntos de rating pasada la medianoche, MasterChef Celebiry 3 conoció a su nueva campeona. Mica Viciconte se consagró en el reality culinario luego de vencer en la gran final a Tomás Fonzi. La influencer se quedó con un premio de un millón y medio de pesos mientras que el subcampeón, se llevó una beca de un año en un importante instituto de gastronomía.
“¿Gané yo?”, dijo Viciconte al instante de que Damián Betular pronunciara su nombre. Luego, recibió el abrazo y beso de Fabián Cubero (”Estoy muy orgulloso por todo el esfuerzo que hizo”) y de sus hijastras Indiana, Sienna y Allegra (”Estoy muy feliz”, celebró con timidez la pequeña). “Las cosas con sacrificio, esfuerzo y perseverancia, se pueden”, cerró Mica embargada por la emoción: “La gente pensaba que yo no lloraba”, volvió a carcajear.
Micaela y Tomás se enfrentaron en esta gran final que había empezado el domingo, cuando tuvieron noventa minutos para cocinar un menú de tres pasos ante la atenta mirada de los jurados Damián Betular, Donato de Santis y Germán Martitegui, y la conducción de Santiago del Moro.
Lo primero que entregaron ambos y al mismo tiempo fueron las entradas de sus menúes de tres pasos. En el caso de Tomás, fue una bruschettta de morcilla, pera y queso brie, la cual fue la primer en ser degustada. “Es una entrada bien elegida, en línea con lo que venís haciendo. Está muy rica la morcilla y el pan, aunque lo hubiera cortado más fino. Me gustó”, le dijo Martitegui.
Luego, cuando tuvieron que entregar el plato principal, Mica fue en primer lugar con mollejas y langostinos grillados con un puré de coliflor y echalote con una reducción de salsa de hongos y ajo negro, mientras que Tomás presentó un bife de chorizo wagyu con hinojos, queso de cabra, chimichurri y tomates confitados.
Por último, el postre. Fonzi optó por un durazno asado sobre un sambayón rosada con una crema batida y unos pistachos caramelizados inspirado en y dedicado a su familia y Viciconte hizo un cremoso de chocolate, 70% cacao, con una teja coral y una salsa de frutos rojos

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