Preocupación de los empresarios gastronómicos por el aumento de cervezas y gaseosas
:format(webp):quality(75)/https://rosarionuestrocdn.eleco.com.ar/media/2022/03/cerve.jpg)
Empresarios gastronómicos de Rosario se alertaron en los últimos días por considerables aumentos en el precio de cervezas y gaseosas, incrementos que oscilan entre el 8 y el 10 por ciento.
Alejandro Pastore, referente del Paseo Pellegrini, afirmó este lunes que «algunas empresas alimenticias fijaron subas de 12 por ciento o más», y consideró que existe «una contradicción del gobierno nacional, porque anuncia medidas para contener la inflación, pero a la vez autoriza aumentos» a una empresa líder en alimentos.
«Es una situación que preocupa mucho porque todos sabemos que estamos en un proceso inflacionario y el viernes se anunciaron medidas que no quedaron muy claras», enfatizó Pastore.
«Hoy ya tenemos noticias que no tienen correlato con el discurso del Gobierno y que va en otro sentido. Se anunció un 10% por ciento en el aumento de la cerveza, un 8 en gaseosas un 12 en los productos de la empresa Sancor, el incemento del cobnustible y del maíz y la harina.
«Esto obliga a trasladarlo a los precios para el consumidor final que ya se adeptó a esta convivencia en un contexto que deberá retraer la capacidad de compra. Hace falta una anunciación de medidas claras que revierta este proceso de inflación»
Pastore y también consideró que, dependiendo del lugar y de la oferta gastronómica que se ofrezca y el grado de elaboración de la misma, una cena para adultos con bebida y postre o café, «no baja de los 1.500 pesos» por persona.
Para comentar, debés estar registradoPor favor, iniciá sesión