Prohíben en la provincia un embutido casero por ser «un alimento falsificado»

El Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió el fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio nacional del producto alimenticio rotulado como “Embutidos caseros” marca FER-MIR.

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La resolución se tomó “por ser un alimento falsificado, lo cual encuadra en incidente alimentario de clase I conforme lo establecido en el Manual de Retiro de Alimentos, artículos 1415 y siguientes del Código Alimentario Argentino y ya que representa un peligro para la salud de la población”, agregaron desde esta agencia.

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Denominación de producto: Embutidos Caseros

Marca: FER-MIR

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RNE: 21-112632

RNPA: 21-090189

Razón Social: Fábrica de Embutidos Fer Mir

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Localidad: Las Petacas

Provincia: Santa Fe

Finalmente, la Assal verifica que los productos alimenticios cumplan con la legislación alimentaria vigente; que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria; y que esa información sea cierta y correcta, a fin de brindar herramientas a los consumidores de alimentos garantizando la salud de todos.