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Vaso de granola con yogurt y frutas
Ingredientes:
- Yogurt bebible de frutilla.
- 1 puñado de frutos secos con pasas de uva.
- 1 puñado de arándanos congelados.
- 1 puñado de granola.
- Fruta a gusto para decorar.
Un desayuno súper completo y lo haces en un 1 minuto. Ya no hay excusas para no desayunar.
Panqueques de avena y mango
Rinde para 6/7 porciones:
- 1 mango. Una parte se procesa y la otra se reserva para decorar.
- 2 huevos.
- 200gr de harina de avena.
- 1/2 taza de azúcar mascabo.
Procedimiento:
Primero procesar una parte del mango y dejamos otra poquito (1/4 del mango aprox) para decorar. Luego colocar en un bowl los 2 huevos y el azúcar mascabo e integrarlos. A eso le añadimos el puré de mango, que procesamos previamente, y por ultimo agregamos la harina integral. Mezclar todos los ingredientes. Dejar reposar la mezcla y mientras tanto preparar una sartén de teflón con rocio vegetal a fuego medio. Verter 2 cucharadas soperas de la preparación y dejar cocinar unos minutos, luego dar vuelta el panqueque y cocinar del otro lado.
Barritas de cereal caseras
Cantidades para 6/7 barras.
- 100grs de avena.
- 2 puñados de frutas secas con pasas de uva procesadas.
- 1 huevo.
- 2 cucharadas de aceite.
- 7 sobres de edulcorante.
¿Cómo hacerlas?
Mezclar todos los ingredientes y acomodar la preparación en una placa para horno con un poquito de rocio vegetal y en 20 min aprox están listas. Luego se cortan en tiritas.
