El rol del gasto calórico en el descenso de peso

El especialista en Nutrición y Entrenamiento deportivo Jorge Andrea explica que “para adelgazar es necesario estar en déficit calórico, es decir se deben gastar más calorías de lo que se ingiere o comer menos calorías de las que se gastan”.

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Factores que influyen en el gasto calórico

• Tasa metabólica basal: es la cantidad mínima de calorías que el cuerpo necesita para funcionar.
• Gasto diario que no se considera ejercicio: representa la cantidad de calorías que se consumen al realizar actividades cotidianas.
• Efecto térmico de los alimentos: es la cantidad de calorías que el cuerpo usa para digerir los alimentos. La proteína tiene el más alto, alrededor del 30%.
• Ejercicio físico: representa las calorías que se gastan realizando actividades físicas.

 

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Las calorías que quema el ejercicio

• Correr a 10 km/h: 300 a 350 calorías.
• Ciclismo: 250 a 300 calorías.
• Natación: 200 a 300 calorías.
• Musculación: 150 a 250 calorías.
• Crossfit: 300 a 400 calorías.
• Caminata: 100 a 200 calorías.

 

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¿Se pueden comer dulces si el objetivo es el déficit calórico?

Jorge Andrea sostiene que si, se puede: “se puede siempre y cuando sea de una manera controlada, que sea una porción determinada y no a libre demanda; que esa porción extra esté contemplada en el déficit y no haga salir de él” aclara.

  

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Entrenamiento full body de alta intensidad

  “Este entrenamiento al combinar muchos grupos musculares a la vez genera un gran gasto por eso el entrenamiento con unos 30 minutos de este circuito es efectivo”.

Se recomienda hacer con una mancuerna o kettlebell y entre 4 y 6 rondas:

• Desplantes: Curlo de 12 a 16 repeticiones.
• Clusters: de 10 a 15 repeticiones.
• Sentadillas: y halo de 10 a 15 repeticiones.
• Peso muerto y press de hombros: 15 a 20 repeticiones.